Facebook

Tags: zdrowie

Siedem jadalnych dziko rosnących i ogrodowych roślin

Czasami nie zdajemy sobie sprawy, że rośliny jakie wokół siebie mijamy w przydomowych ogródkach czy parkach, nadają się do zjedzenia. Poniżej przedstawiamy 7 popularnych roślin, które swoimi kwiatami i liśćmi wspaniale urozmaicą sałatki, przyozdobią dania główne lub desery. Na pewno większość z Was będzie zaskoczona, a być może wiele osób wykorzysta wspomniane tutaj rośliny do…

Pomelo

Pomelo, czyli dzika pomarańcza, owoc tak znaczących rozmiarów, że już jeden obdarzy kilka osób swoimi cennymi składnikami. Z wyglądu przypomina grejpfruta, jednak smak ma nieco inny – jest mniej kwaśny i mniej gorzki. Jego waga wacha się od 60 dkg do nawet 2 kg. Pomelo potrafi posiadać odcień od zielonego, aż do żółtego.

Czystek

Rosnący czystek nazywany różą skalną możemy spotkać dzikorosnący w krajach śródziemnomorskich i na Kaukazie. Roślina ta była znana już kilka tysięcy lat temu, a w Polsce zyskuje coraz większą popularność i aktualnie jest hodowana również u nas. Czystek znajdziemy w większych aptekach, w sklepach zielarskich oraz w niektórych herbaciarniach.

Herbata z morwy na cukier

Owoce morwy przypominają wyglądem jeżyny, kolor mogą mieć od białego przez różowy, aż do czarnej. Możemy je skosztować pod koniec lipca, kiedy zaczynają dojrzewać. W smaku – w zależności od dojrzałości owocu – są słodkie, lekko cierpkie lub kwaśne. Nie są one jednak bardzo popularne i dosyć trudno je kupić.