Facebook

Tags: kiełki

Kiełkownica

Kiełki zyskują coraz większą popularność, o czym świadczy chociażby dostępność kiełków na sklepowych półkach. Hodowla kiełków wcale nie musi być trudna i z powodzeniem możemy wyhodować kiełki w domu. Obecnie stosowane jest kilka metod kiełkowania nasion – w kiełkownicy w słoiku, lnianym woreczku czy też najstarsza metoda – na talerzu i kawałku ligniny.

Kiełki – właściwości

Kiełki jest to doskonałe źródło witamin, minerałów i innych substancji odżywczych. Można je spożywać zarówno na zimno jak i na ciepło. Nie wszyscy zdają sobie sprawę jak wiele cennych właściwości zawierają wspomniane kiełki. Poza wieloma witaminami, zawierają duże ilości wapnia, magnezu, żelaza, potasu i innych substancji.